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"Cuocipatate" classico - smaltato color Miele

"Cuocipatate" classico - smaltato color Miele

Il Cuocipatate permette di cuocere al forno i tuberi senza togliere la buccia, preservando così le proprietà organolettiche ed i sapori. La cottura non richiede acqua ed è simile "al cartoccio".

37,00 € Aggiungi
"Fiasco Fagioli" - smaltato colore Miele

"Fiasco Fagioli" - smaltato colore Miele

La forma particolare permette di cuocere i fagioli al forno molto lentamente con una lievissima perdita di acqua. Non serve girare i legumi con il cucchiaio.

39,00 € Aggiungi
Patatiera moderna - smaltata colore Miele

Patatiera moderna - smaltata colore Miele

Tegame cuocipatate

37,00 € Aggiungi
Tajine - smaltata colore Miele

Tajine - smaltata colore Miele

La Tajine è una particolare pentola proveniente dai paesi del Sud del Mediterraneo come il Marocco, la Tunisia e molti altri ed è composta da un piatto in terracotta basso dove riporre le pietanze e un coperchio, che grazie alla sua forma conica facilita la discesa della condensa verso il basso.
Questo strumento antico è capace di potenziare al massimo l’aroma dei cibi e conferire al piatto un gusto più intenso. Le particolari caratteristiche della pentola fanno condensare i vapori sul coperchio da cui ricadono sui cibi in cottura mantenendoli morbidi e racchiudendo all’interno tutti gli aromi che altrimenti andrebbero persi.

35,00 € Aggiungi
Vitina per Olive sott'olio

Vitina per Olive sott'olio

Anfora in terracotta smaltata all'interno per la conservazione delle olive, è utile anche per conservare altri generi alimentari sott'olio o sotto sale

29,20 € Aggiungi
 
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